
Schnelle und freundliche Fleischbällchen
von Miko-6627
Kurzbeschreibung
Zutaten
für 18 Portionen
Zubereitung
- 1
Den Ofen auf 175 °C vorheizen.
- 2
Eine 9x13 Zoll große Auflaufform mit Olivenöl einfetten und während des Vorheizens in den Ofen stellen.
- 3
In einer mittelgroßen Schüssel das Putenhackfleisch, Ei und Semmelbrösel mit den Händen vermengen.
- 4
Mit einem Eisportionierer, wenn möglich, das Fleisch zu golfballgroßen Fleischbällchen formen.
- 5
Etwa 2,5 cm auseinander in die heiße Auflaufform legen.
- 6
Leicht andrücken, um den Boden etwas abzuflachen.
- 7
15 Minuten im vorgeheizten Ofen backen, dann umdrehen und weitere 5 Minuten backen, bis sie außen etwas knusprig sind.
- 8
Mit Pasta und Sauce oder nach Belieben servieren.
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