Kurzbeschreibung
Zutaten
für 1 Portionen
Zubereitung
- 1
Eine Pfanne mit dem gewünschten Antihaftspray einsprühen.
- 2
Den Herd einschalten und die Pfanne warm/heiß werden lassen.
- 3
In der Zwischenzeit die Birne reinigen und schneiden.
- 4
Die Birne sehr dünn schneiden, um die Kochzeit zu verkürzen.
- 5
Die Birnenscheiben in die heiße Pfanne geben.
- 6
Zuerst den Zimt hinzufügen, damit er an den Birnenscheiben haftet und das Gericht besser würzt.
- 7
Dann den Spritzer Vanilleextrakt hinzufügen.
- 8
Zum Schluss etwas Kleehonig nach Belieben über das Gericht träufeln.
- 9
Ich habe kaum einen halben Teelöffel Honig verwendet.
- 10
Zimt und Honig können nach Geschmack erhöht werden oder wenn man zwei oder mehr Birnen zubereitet.
- 11
Die Mengen sind alle moderat "geschätzt".
- 12
Die Birnenscheiben 2 Minuten bei mittlerer bis hoher Hitze anbraten.
- 13
Nur einmal umrühren, da die Bosc-Birnen sehr weich sein können.
- 14
Wenn man es wirklich dekadent möchte, warm mit einem Löffel gefrorenem fettfreien Vanillejoghurt servieren und mit einem Zimtstängel garnieren!
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Nährwerte pro Portion
Bewertungen
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Unglaublich!! Ich habe dieses wunderbare hausgemachte Vanille, das ich zu Weihnachten erhalten habe, und das war eine perfekte Möglichkeit, es zu verwenden. Ich hatte jahrelang keine Birne mehr gegess...
Lecker dekadent! Habe es für meinen Mann und mich gemacht und wir haben es beide wirklich geliebt! Danke für dieses wunderbare Rezept. Werde es auch mit Äpfeln ausprobieren.
Absolut köstlich! Ich habe das heute für meinen Snack nach dem Training gemacht und es einfach geliebt! Gefrorener fettfreier Vanillejoghurt wäre wunderbar dazu. Ich hatte fettfreien Vanillejoghurt un...
Ich liebte das! Brauchte eine Beilage zu meinen Eiern heute Morgen und wollte mein Obst reinbekommen... perfekt für einen schönen, kühlen Tag draußen auch!
Ausgezeichnet