Schneller & einfacher Pizzateig

Zubereitung

1. 1

   Den Ofen auf 175 °C vorheizen.

2. 2

   In einer kleinen Schüssel Hefe, 2/3 TL warmes Wasser und 1 TL Zucker vermengen.

3. 3

   Die Hefe-Mischung 5 Minuten ruhen lassen, bis sie schaumig ist.

4. 4

   In einer großen Schüssel Salz, Mehl, Zucker und 2/3 Tasse Wasser vermengen.

5. 5

   Den Teig etwa 3 Minuten kneten.

6. 6

   Eine große Schüssel mit Öl einfetten, den Teigball hineinlegen und abdecken.

7. 7

   45 Minuten gehen lassen oder bis sich das Volumen verdoppelt hat.

8. 8

   Den Teig leicht ausrollen und an die Form anpassen.

9. 9

   Mit Marinara und den gewünschten Belägen belegen.

10. 10

    25 bis 35 Minuten backen oder bis der Käse goldbraun ist.