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Schneller & einfacher Vollkorn-Pizzateig

Schneller & einfacher Vollkorn-Pizzateig

von -vera8780

4.3(69 Bewertungen)
Zubereitung5 Min
Kochzeit20 Min
Portionen8
Beilagen

Kurzbeschreibung

Die einfachste und gesündeste Version Ihres Lieblings-Pizzateigs!

Zutaten

für 8 Portionen

Zubereitung

  1. 1

    Mehl in eine große Rührschüssel geben.

  2. 2

    Hefe und Salz hinzufügen.

  3. 3

    Gut vermischen.

  4. 4

    Wasser, Öl und Honig hinzufügen; gut vermischen.

  5. 5

    Mit einem feuchten Tuch abdecken und an einem warmen Ort 10 Minuten gehen lassen.

  6. 6

    Den Teig herunterdrücken und in eine gefettete 35 cm große Pizzapfanne oder eine 25 cm große Pfanne für einen dickeren Boden drücken.

  7. 7

    Soße und andere Zutaten auf den Pizzateig verteilen.

  8. 8

    Bei 220 °C 15 bis 20 Minuten backen oder bis der Boden goldbraun und der Käse geschmolzen ist.

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Beilagen

Nährwerte pro Portion

124.8
Kalorien
4,7 g
Eiweiß
23,3 g
Kohlenhydrate
2,5 g
Fett

Bewertungen

4.3
69 Bewertungen

Bewertung schreiben

·AnnelieSky_8
7. November 2025

Ich habe nach einem einfachen, köstlichen und gesunden Pizzateig gesucht, und das ist definitiv der richtige! Ich habe ihn in der Brotmachine gemacht, so einfach. Werde ihn weiterhin für unsere Freita...

·Emil-9D
12. Februar 2025

Das ist mein Standardrezept für Pizzateig, seit ich es gefunden habe. Es ist wunderbar. Es hat nicht die trockene Textur, die ich bei fast allen anderen Vollkornrezepten erlebt habe.

·KraftGeist_8
21. Januar 2025

Ich habe meine Brotmachine verwendet und mein Mann und mein Sohn haben es geliebt! Wir haben fettarmen Mozzarella und Puten-Pepperoni hinzugefügt.

·Mila_Technic
10. April 2025

Ausgezeichnetes Rezept! Ich habe etwas frischen Knoblauch in meinen Teig hinzugefügt :) Danke fürs Teilen!!!

·Finnian_88
13. Februar 2025

Es ist nicht so geworden, wie ich es mir erhofft hatte. Es hat sich zu leicht zerbrochen und das Endergebnis war eher schwammig als das, was ich mir gewünscht hatte. Ich habe die Anweisungen genau bef...

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