Schnelles und einfaches Balsamico-Hähnchen
von km-8285
Kurzbeschreibung
Eine proteinreiche, fettarme, herzgesunde Option.
Zutaten
für 1 Portionen
Zubereitung
- 1
Die maximale Vorbereitungszeit für dieses Gericht besteht darin, die Hähnchenbrust und den Knoblauch zu schneiden.
- 2
1. Hähnchenbrust in dünne 2-Zoll-Streifen schneiden.
- 3
2. Frischen Knoblauch hacken, etwa 2 TL (ca. 4-5 Knoblauchzehen).
- 4
3. Öl in einer Pfanne erhitzen und Knoblauch hinzufügen.
- 5
4. Anbraten, bis er goldbraun ist.
- 6
5. Hähnchen hinzufügen und gut umrühren.
- 7
6. Balsamico-Essig sowie Salz und Pfeffer hinzufügen.
- 8
7. Die Hitze reduzieren und das überschüssige Wasser verdampfen lassen.
- 9
8. Gelegentlich umrühren und sicherstellen, dass das gesamte Wasser verdampft und das Hähnchen gut mit Balsamico-Essig überzogen ist.
- 10
9. Heiß mit etwas braunem Reis oder Vollkornnudeln servieren.
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Nährwerte pro Portion
Bewertungen
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Ich mochte es sehr.
Das ist großartig. Einfach und doch ein ziemlich anständiges Gericht. Perfekt für einen kompletten Neuling wie mich. :)
Wir haben einen hochwertigen Balsamico verwendet und es war wirklich gut!
Wir mochten dieses Rezept nicht. Der Essig macht das Hähnchen und den Reis sehr trocken. Ich fühlte, um ihm etwas Geschmack zu verleihen, müsste ich Salz hinzufügen... das wollte ich nicht. Hähnchensc...