Ich habe dieses Rezept durch eine Zeitschrift gefunden. Das einzige, was ich vom Original geändert habe, ist, dass ich Pute anstelle von Rindfleisch hinzugefügt habe. Es war ein Hit bei meinen Freunden und meiner Familie.
für 6 Portionen
Zuerst die Zutaten sammeln.
Jetzt, da alle Zutaten bereit sind, beginnen. 1) Jalapeños in Scheiben schneiden und Zwiebeln würfeln. 2) Eine große Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.
Putenhackfleisch mit Zwiebel und Jalapeños anbraten. (Frische Jalapeñoscheiben und rote Zwiebel für die Garnitur aufbewahren, wenn gewünscht, ich habe das nicht gemacht.) 3) Während das Putenhackfleisch bräunt, die Knoblauchzehen hacken und sicherstellen, dass die Bohnen abgetropft sind. 4) Sobald das Fleisch braun und gar ist, alle restlichen Zutaten hinzufügen, außer der reservierten Zwiebel, den Jalapeños und dem Käse. 5) Die Hitze reduzieren und 30 Minuten köcheln lassen.
Nach Geschmack mit Pfeffer und Salz würzen (ich habe schwarzen Pfeffer, Cayennepfeffer und eine Prise Salz hinzugefügt). 6) Das Chili in Servierschalen schöpfen und jede Schale mit 1 Esslöffel Käse bestreuen. 7) Wenn Sie einige Jalapeño-Paprika und Zwiebeln reserviert haben, jetzt garnieren.
Servieren und genießen.
P.S.
Ich habe Tortillas dazu serviert.
Es hat genauso gut funktioniert wie Cracker und hat das mexikanische Gefühl noch verstärkt.
Dieses Gericht ist scharf, und wenn Sie es weniger scharf machen möchten, müssen Sie die Jalapeñosamen beim Schneiden entfernen, was nicht einfach ist, aber machbar.
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Dieses Chili ist köstlich würzig und sättigend, dabei kalorienarm und voller Vitamine und Mineralien aus gesunden Bio-Gemüsen.
Kürbis fügt Geschmack, Ballaststoffe und Vitamin A hinzu!
