Schöner Mohnfruchtsalat

Name: Schöner Mohnfruchtsalat
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 5 Portionen
Ingredients: 1,5 Portionen frische Ananas, 1 Tasse Stücke; 2 Avocados, Kalifornien (Haas), ohne Haut und Kerne; 1 Tasse frische Erdbeeren, halbiert; 250 g Jicama (Yambean), in Scheiben; 1 Portion Kalifornische Missionsfeigen - 1/4 Tasse - 4 Feigen; 125 g Zitronensaft; 30 g Mohnsamen

von RenW_86

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Zubereitung10 Min

Portionen5

Beilagen Glutenfrei Vorspeisen / Suppen / Salate

Süß und leicht.

Zutaten

für 5 Portionen

1,5 Portionen frische Ananas, 1 Tasse Stücke
2 Avocados, Kalifornien (Haas), ohne Haut und Kerne
1 Tasse frische Erdbeeren, halbiert
250 g Jicama (Yambean), in Scheiben
1 Portion Kalifornische Missionsfeigen - 1/4 Tasse - 4 Feigen
125 g Zitronensaft
30 g Mohnsamen

Zubereitung

1
Früchte in mundgerechte Stücke schneiden, Zitronensaft und Mohnsamen hinzufügen und gut vermengen.
2
Kalt servieren.

Tipps

Mit anderen saisonalen Früchten variieren.

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12 Min

Nährwerte pro Portion

205.2

Kalorien

2,9 g

Eiweiß

25,0 g

Kohlenhydrate

12,4 g

Fett

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Schöner Mohnfruchtsalat

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