Dies ist ein sehr traditionelles türkisches Keksrezept. Nicht ausprobieren, wenn man nicht offen für neue Geschmäcker ist. Es wird normalerweise ohne Schokolade und mit mehr anderen "ungesunden" Zutaten zubereitet; aber ich habe es modifiziert. Es ist perfekt, wenn man die Bitterkeit von Mandeln und den köstlichen Geschmack von Schokolade mag. Man wird es lieben!
für 22 Portionen
Die Eiweiße steif schlagen.
Puderzucker, Schokolade, Zitronensaft, Salz, Haselnüsse und Mandeln hinzufügen.
Auf einem Backblech in Keksformen bringen.
40 bis 45 Minuten bei 130 °C backen.
Nicht im Ofen trocknen lassen, sie herausnehmen, wenn sie gebacken sind.
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