Schokoladen-Birnen-Blondies

Name: Schokoladen-Birnen-Blondies
Yield: 6 Portionen
Ingredients: 700 g gekochte Kichererbsen; 60 g Mehl; 60 g gemahlene Leinsamen; 15 g Backpulver; 5 g Natron; Prise Salz; 5 g Vanilleextrakt; 60 g Apfelmus; 60 g Erdnussbutter (idealerweise PB2); 125 g Zucker; 60 g Ahornsirup (optional); 0.25 Tasse Mandelmilch; 80 g Schokoladenstückchen; 2-3 mittelgroße Birnen, geschält und gewürfelt

von RCarlaflux19

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Portionen6

Desserts

Nährwerte pro Portion

319.7

Kalorien

9.1 g

Eiweiß

58.0 g

Kohlenhydrate

6.9 g

Fett

Bewertungen

0.0

80 g Schokoladenstückchen

2-3 mittelgroße Birnen, geschält und gewürfelt

Zubereitung

1
Den Ofen auf 175 °C vorheizen und eine 20 x 30 cm Backform einfetten.
2
In einer Küchenmaschine oder einem Mixer alles pürieren, außer Schokoladenstückchen und gewürfelte Birnen, bis die Mischung glatt ist.
3
Die Stückchen und die Birne hinzufügen, gut vermischen und in die Backform geben und 40 Minuten backen.

Tipps

Mit Splenda erfolgreich verwendet. In einer 20x30 cm Form gebacken. Nach etwa 30 Minuten mit Aluminiumfolie abgedeckt. Nach 40 Minuten noch nicht ganz fertig, Ofen ausgeschaltet und bei Restwärme für ein paar Stunden weitergaren lassen, da ich das Haus verlassen habe. Das Produkt war innen klebrig und köstlich mit einer schönen goldenen Oberseite. Beim zweiten Mal in einer 20x30 cm Form gebacken. Nach etwa 45 Minuten Backzeit herausgenommen. Aus Versehen den Ahornsirup weggelassen und es nicht vermisst.

3.3 (156)

Diese Brownies haben einige geheime Zutaten, die die Nährstoffe steigern, während das dunkle Kakaopulver und die Mini-Schokoladenstückchen den reichen Geschmack bewahren, den man sich in einem Brownie wünscht.

DessertsParty

40 Min