Diese Kekse sind sehr reichhaltig. Ein köstlicher und gesunder Snack zu jeder Zeit.
für 25 Portionen
Butter, Manna, Zucker und Honig in einer großen Schüssel cremig rühren.
Eier und Vanille hinzufügen und mixen, bis die Mischung fluffig und weich ist.
Kakao, Mehl, Proteinpulver, Backpulver und Salz hinzufügen.
Rühren, bis die Mischung dick und gut geformt ist.
Wasser hinzufügen, um die Konsistenz etwas zu glätten.
Die Mischung wird etwas dick sein.
Mit Esslöffeln auf mit Backpapier ausgelegten Backblechen absetzen.
Leicht mit den Fingern flach drücken, um die Form eines Kekses zu erhalten.
Bei 175 °C etwa 10 Minuten backen.
Ergibt etwa 18-20 Kekse.
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