Schokoladen-Cupcakes

Name: Schokoladen-Cupcakes
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 24 Portionen
Ingredients: 650 g Mehl; 2 C. Zucker; 3/4 C. Kakaopulver; 2 große Eier; 1/2 C. Rapsöl; 1 C. Milch, 2%; 1 Teelöffel Vanille; 1 1/2 Teelöffel Backnatron; 1 1/2 Teelöffel Backpulver; 1 Teelöffel Salz; 1 C. kochendes Wasser

von Helena-557

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Zubereitung15 Min

Kochzeit40 Min

Portionen24

Desserts

Kurzbeschreibung

Das selbstgemachte Kuchenrezept meiner Schwester - sehr saftig und lecker! Die Kalorien beinhalten nicht das Frosting (ich dekoriere meine normalerweise mit einem Klecks Himbeermarmelade und genieße sie mit einer Tasse Tee).

Zutaten

für 24 Portionen

650 g Mehl
2 C. Zucker
3/4 C. Kakaopulver
2 große Eier
1/2 C. Rapsöl
1 C. Milch, 2%
1 Teelöffel Vanille
1 1/2 Teelöffel Backnatron
1 1/2 Teelöffel Backpulver
1 Teelöffel Salz
1 C. kochendes Wasser

Zubereitung

1
Trockene Zutaten vermischen, zu den feuchten Zutaten geben und mit einem elektrischen Mixer 2 Minuten lang mixen.

Nährwerte pro Portion

174.9

Kalorien

2,9 g

Eiweiß

29,7 g

Kohlenhydrate

5,7 g

Fett

Bewertungen

0.0

Piroggi

Einfache Rezepte, die wirklich gelingen.

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Eine Tasse kochendes Wasser hinzufügen und umrühren.

In 24 Cupcake-Förmchen aufteilen. 35-40 Minuten bei 175 °C backen.

Ergibt 24 schön große Cupcakes!

4.4 (152)

So saftig und ohne zusätzliche Eier oder Öl (außer den in der Mayonnaise)! Der saftigste Kuchen überhaupt. Die Familie liebt ihn. Wirklich dekadent, mit Sander's Frosting dekorieren. YUM!

Desserts

45 Min