Schokoladen-Erdnussbutter-Candy-Corn-Kekse
von Erik73
Kurzbeschreibung
Zutaten
für 15 Portionen
Zubereitung
- 1
Den Ofen auf 175 °C vorheizen.
- 2
Ein Backblech mit Kochspray einfetten und beiseite stellen.
- 3
Erdnussbutter und Zucker gut vermengen.
- 4
Das Ei und das Backpulver hinzufügen und gut vermischen.
- 5
Die Schokoladenstückchen können jetzt in den Teig gemischt oder später obenauf gegeben werden.
- 6
Zu kleinen Bällen formen, auf das Backblech mit 5 cm Abstand legen.
- 7
Mit einer Gabel ein Gittermuster in den Keks drücken.
- 8
Drei Schokoladenstückchen auf die Oberseite der Kekse geben.
- 9
10 Minuten backen, bis sie leicht gebräunt sind.
- 10
Auf dem Backblech einige Minuten abkühlen lassen, dann jeweils einen Candy Corn in die Schokoladenstückchen drücken.
- 11
Auf einem Teller abkühlen lassen, da sie sehr bröckelig und weich sein werden.
- 12
Genießen.
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