Kurzbeschreibung
Ein einfacher, aber hübscher Keks. Schön auf einem Weihnachtsplätzchenteller. Nicht unbedingt ein gesunder Keks, aber er schmeckt gut!
Zutaten
für 33 Portionen
Zubereitung
- 1
Schokolade in der Mikrowelle schmelzen und beiseite stellen.
- 2
Butter schmelzen, mit Zucker, Eiern und Aroma verquirlen.
- 3
Geschmolzene Schokolade unterrühren.
- 4
Mehl, Backpulver und Kakao hinzufügen (man kann die trockenen Zutaten vorher sieben, aber ich habe es nicht gemacht).
- 5
Abdecken und mindestens 3 Stunden im Kühlschrank ruhen lassen.
- 6
Zu Esslöffel großen Bällen formen und in Puderzucker wälzen.
- 7
Mit 5 cm Abstand auf ein Backblech legen (man kann das Blech mit Backpapier auslegen, ich habe einfach eine beschichtete Form verwendet). Bei 160 °C etwa 15 Minuten backen.
- 8
Leicht auf dem Blech abkühlen lassen, dann auf ein Kuchengitter legen.
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