Schokoladen-Psyllium-Kekse ohne Zucker und Mehl
von Malin78
Kurzbeschreibung
Leckere zuckerfreie und mehlfreie Kekse mit Ballaststoffen.
Zutaten
für 36 Portionen
Zubereitung
- 1
Backschokolade schmelzen, Eier einrühren und Erythrit sowie Vanille unterrühren. Leinsamen, Wasser, Erdnussmehl, Psyllium-Pulver, Kürbiskerne, Backpulver und Schokoladenstückchen unterrühren.
- 2
Bei 190 °C 8-10 Minuten backen, ergibt 36 Kekse.
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Nährwerte pro Portion
Bewertungen
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Ich würde dieses Rezept wirklich gerne ausprobieren, aber es steht nicht die Menge des Psyllium-Pulvers in den Zutaten. Weiß jemand, wie viel?
Eine gute Alternative!
Werde ich ausprobieren.
Schöne Kekse, kalorienarm.
So lecker!