Schokoladen-Revel-Riegel
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Zubereitung30 Min
Diese sind gefroren großartig!
für 24 Portionen
Den Ofen auf 175 °C vorheizen.
Eine 9x13 Zoll große Backform leicht einfetten.
In einer großen Schüssel 1 Tasse Butter und braunen Zucker schaumig schlagen.
Eier und 2 tsp Vanille einrühren.
In einer anderen Schüssel Haferflocken, Mehl, Backpulver und 1 tsp Salz vermengen; in die Buttermasse einrühren und beiseite stellen.
In einem mittelgroßen Topf gesüßte Kondensmilch, Schokoladenstückchen, 2 Esslöffel Butter und 1/2 tsp Salz bei niedriger Hitze erhitzen (ich benutze einfach die Mikrowelle), dabei rühren, bis die Mischung glatt ist.
Vom Herd nehmen.
Walnüsse und 2 tsp Vanille unterrühren.
2/3 der Hafermischung in den Boden der vorbereiteten Form drücken.
Die Schokoladenmischung gleichmäßig darüber verteilen und mit der restlichen Hafermischung (kleine Inseln bilden) dotieren.
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30-35 Minuten im vorgeheizten Ofen backen.
Auf einem Kuchengitter abkühlen lassen und dann in Riegel schneiden.
Ergibt 24, 2"x2" Quadrate.
Das perfekte Dessert für den Herbst. Ich habe immer mindestens eine Person, die mich nach dem Rezept fragt!
Ein einfaches süßes Dessert, das sicher beeindrucken wird!
