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Schokoladen-Tofu-Pudding

Schokoladen-Tofu-Pudding

von Tim97

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Zubereitung10 Min
Portionen5
DessertsLaktosefrei

Kurzbeschreibung

Auf der Suche nach Ideen für proteinreiche Snacks.

Zutaten

für 5 Portionen

Zubereitung

  1. 1

    Sojamilch mit dem Proteinpulver in einem Vitamix oder einer Küchenmaschine pürieren.

  2. 2

    Seidentofu und Kokoscreme hinzufügen und glatt pürieren.

  3. 3

    Im Kühlschrank kühlen, bis die Aromen sich verbunden haben und der "Pudding" weich ist.

  4. 4

    Mit gehackten Nüssen servieren (Mandeln sind empfehlenswert).

Tipps

Bei Allergien: Eine weitere 1/2 Portion des Schokoladen-Proteinpulvers kann anstelle des PB2 verwendet werden.

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10 Min

Nährwerte pro Portion

113.7
Kalorien
9,3 g
Eiweiß
9,5 g
Kohlenhydrate
4,7 g
Fett

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