Kurzbeschreibung
Kein Ofen erforderlich! Schokoladenkekse werden auf einem Waffeleisen zubereitet, dann wird Schokoladenglasur darauf verteilt. Sehr lecker und einzigartig. Preisgekrönt auf der Messe!
Zutaten
für 75 Portionen
Zubereitung
- 1
KEKSE
- 2
Schokolade und Butter über heißem Wasser schmelzen.
- 3
Eier und Zucker schlagen.
- 4
Die Schokoladenmischung und dann die restlichen KEKS-Zutaten hinzufügen.
- 5
Einen Teelöffel Teig auf ein heißes Waffeleisen für 65 Sekunden backen.
- 6
Man kann vier Kekse gleichzeitig backen, wenn man ein Waffeleisen mit vier Abschnitten hat. (Das beschleunigt den Prozess) GLASUR
- 7
Alle GLASUR-Zutaten zusammen schmelzen, AUSSER den Puderzucker.
- 8
Den Puderzucker zur geschmolzenen Mischung hinzufügen.
- 9
Die Kekse glasieren, sobald alles abgekühlt ist.
- 10
Ergibt: 75-80 köstliche Kekse. Vorbereitungszeit: etwa 1 Stunde.
- 11
Backzeit: 65 Sekunden pro Keks.
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Nährwerte pro Portion
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