Schokoladen-Zimt-Kekse

Zubereitung

1. 1

   Butter weich schlagen, bis sie cremig ist.

2. 2

   Zucker, Ei, Vanilleextrakt und Backpulver unterrühren.

3. 3

   Mehl, Kakao und Zimt hinzufügen und gut vermischen.

4. 4

   Etwa 30 Minuten im Kühlschrank kühlen.

5. 5

   Zucker und Zimt in einer kleinen Schüssel vermischen.

6. 6

   Teig mit einem Esslöffel portionieren, zu Kugeln formen und in der Zuckermischung wälzen.

7. 7

   Auf ein Backblech legen, Abstand halten und 10 Minuten backen, bis die Kekse aufgegangen und oben rissig sind.