Dies ist eine sehr einfache Glasur, die fettarm und nicht zu süß ist. Da sie mit gesüßter Kondensmilch hergestellt wird, benötigt sie keinen Zucker.
für 16 Portionen
Kondensmilch, Schokolade und eine Prise Salz in einen schweren Topf geben und bei mittlerer Hitze etwa 10 Minuten kochen.
Vom Herd nehmen, Kaffee und Vanille hinzufügen. Wasser kann anstelle des Kaffees verwendet werden, aber der Kaffee intensiviert den Schokoladengeschmack.
Abkühlen lassen, gelegentlich umrühren.
Wenn die Glasur zu dick zum Gießen oder Verteilen ist, leicht in der Mikrowelle erwärmen.
Wenn Schokoladenmousse gewünscht ist, zählt nur das Original. Diese Version ist fettarm, aber dennoch cremig und reichhaltig. Der schwierigste Teil ist das Warten, bis sie abgekühlt ist!
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Eine köstliche fettfreie Alternative zu Starbucks!
Dies ist Schokoladenkuchen in einer Kaffeetasse... mit ein paar Änderungen, um ihn gesünder zu machen.