Schokoladenkuchen mit Oreo Cool Whip Frosting
von veraloki8200
Kurzbeschreibung
Dies ist ein zweischichtiger Schokoladenkuchen mit einem auf Cool Whip basierenden Frosting. Apfelmus im Kuchen hilft, die Fettkalorien zu reduzieren. Man kann die Instant-Pudding-Mischung durch einen anderen Geschmack (Vanille oder Schokolade), der zuckerfrei ist, ersetzen, um die Kalorien weiter zu reduzieren.
Zutaten
für 12 Portionen
Zubereitung
- 1
Backofen auf 175 °C vorheizen.
- 2
Zwei runde Kuchenformen (8 oder 9") einfetten und mit Mehl bestäuben.
- 3
Alle Zutaten in einer großen Schüssel vermengen.
- 4
Mit einem Mixer 2 Minuten bei mittlerer Geschwindigkeit mixen.
- 5
Gleichmäßig auf die Formen verteilen und in den Ofen geben.
- 6
Nach Anleitung auf der Kuchenmischung backen, bis der Kuchen fertig ist.
- 7
Aus dem Ofen nehmen und 5 Minuten abkühlen lassen.
- 8
Mit einem Buttermesser die Ränder des Kuchens von der Form lösen und die Kuchen herausnehmen.
- 9
Wenn der Kuchen vollständig abgekühlt ist, mit Oreo Cool Whip Frosting bestreichen.
- 10
Nach Belieben mit zusätzlichen Oreo-Keksen garnieren.
- 11
Kuchen im Kühlschrank aufbewahren.
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