für 12 Portionen
12 Muffinförmchen einfetten.
In einer mittelgroßen Schüssel Ei, Milch und Öl vermengen.
Schokoladenstückchen hinzufügen.
Eimischung hinzufügen, bis alles befeuchtet ist.
Teig in die Muffinförmchen füllen.
Bei 200 °C 18 bis 20 Minuten backen.
Goldbraun oder bis ein Holzstäbchen sauber herauskommt.
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Saftig und nicht zu süß, diese Bananen-Schokoladenstückchen-Muffins sind lecker zum Frühstück, Dessert oder als Snack.
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