Mein Versuch, einen gesunden Keks zu machen. Sie sind nicht so gut wie normale Schokoladenstückchenkekse, aber nicht schlecht.
für 24 Portionen
2 Tassen Haferflocken in die Küchenmaschine geben und zu Mehl verarbeiten.
Die anderen trockenen Zutaten (außer Schokoladenstückchen) hinzufügen und kurz verarbeiten.
Alle flüssigen Zutaten hinzufügen und bis zur Mischung verarbeiten.
Schokoladenstückchen vorsichtig von Hand unterheben.
Mit einem gehäuften Esslöffel für jeden Keks portionieren.
Bei 190 °C 8 Minuten backen.
Der Teig ist etwas flüssig, aber es funktioniert, versprochen.
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Laufen Sie nicht ohne Frühstück aus der Tür! Greifen Sie nach einem tragbaren, köstlichen und nahrhaften Frühstückskeks.
Sehr lecker und viel leichter als normale Schokoladenkekse. Von allen als Hit angesehen!
