Kurzbeschreibung
Ergibt 5 RIESIGE Haferflocken-Rosinen-Kekse. Ideal zum Frühstück oder als Snack. Zäh und lecker :) Sehr fettarm und kalorienarm!
Zutaten
für 5 Portionen
Zubereitung
- 1
Haferflocken, Vollkornmehl, Natron und Zimt vermengen.
- 2
Apfelmus, Zucker, Ei und Vanille gut verquirlen.
- 3
Die trockenen Zutaten langsam in die feuchten Zutaten einarbeiten.
- 4
Rosinen unterrühren.
- 5
In 5 Portionen auf ein Backblech setzen.
- 6
Zu Keksen formen, etwa 1/4" dick.
- 7
Bei 185 °C 10 Minuten backen.
- 8
Abkühlen lassen, dann die Kekse umdrehen und weitere 2 Minuten backen. (Andere Früchte und Nüsse können anstelle von Rosinen verwendet werden. (Teig 15-30 Minuten kühlen für weniger klebrigen Teig))
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Nährwerte pro Portion
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