Schokoladenstückchen-Kekse

Zubereitung

1. 1

   Den Ofen auf 325 °F vorheizen.

2. 2

   In einem Mixer die Bohnen cremig pürieren.

3. 3

   Banane hinzufügen und glatt pürieren.

4. 4

   In eine Rührschüssel gießen und Butter, Apfelmus, Stevia, braunen Zucker hinzufügen und vermengen.

5. 5

   Eiweiße hinzufügen und gut vermischen.

6. 6

   Haferflocken hinzufügen, gut vermengen und 2 Minuten ruhen lassen.

7. 7

   Langsam das Mehl hinzufügen, jeweils 1 Tasse, und gut vermengen.

8. 8

   Schokoladenstückchen hinzufügen und umrühren.

9. 9

   Auf ein gefettetes Backblech setzen und 8 Minuten backen.

10. 10

    Nicht überbacken! ;) Genießen.