"Als spaßige Alternative zum Kürbiskuchen mache ich oft diese einfachen Tropfkekse. Die Schokoladenstückchen und die frisch geerntete Güte machen sie besonders genug für ein Feiertagsdessert."
für 42 Portionen
In einer Rührschüssel Mehl, Zucker, Zimt, Backpulver und Salz vermengen.
Kürbis, Öl, Eier, Milch und Vanille hinzufügen; bei mittlerer Geschwindigkeit gut vermischen.
Schokoladenstückchen und Nüsse unterrühren.
Mit Esslöffeln auf gefettete Backbleche geben.
Bei 190 °C 13 bis 14 Minuten backen oder bis die Ränder gerade anfangen zu bräunen.
2 Minuten abkühlen lassen; auf ein Kuchengitter übertragen, um vollständig abzukühlen.
Ich habe Splenda anstelle von Zucker verwendet und die Walnüsse weggelassen. Mein nicht gesundheitsbewusster Mitbewohner hat sie probiert und hatte keine Ahnung, dass es Splenda war! Dieses Rezept ist...
Lecker! Ich habe viele Änderungen vorgenommen :-) Für das Mehl habe ich die Hälfte Vollkorn und die Hälfte Weiß verwendet; für das Öl habe ich die Hälfte Öl und die Hälfte ungesüßtes Apfelmus verwende...
Was für ein großartiges Rezept! Meine ganze Familie hat sie geliebt, sie waren köstlich.
Gute Kekse! Ich habe Splenda-Braunzucker anstelle von Zucker verwendet und etwas Haferflocken hinzugefügt. Und sie waren lecker. Ich werde dieses Rezept in Zukunft wieder machen.
Tolle Kekse, meine Familie hat sie geliebt, danke für das großartige Rezept.
Kürbis wird anstelle von Butter in diesem fettarmen Leckerbissen verwendet! Cranberries und Mandeln fügen Geschmack und Nährstoffe hinzu!
Dieses Rezept ist eine leichtere Variante eines Herbstfavoriten.
