Rezept von Natalia bei GlowingTemple.com
für 12 Portionen
1) Das Kakaopulver und die Vanilleschote in eine Küchenmaschine geben.
Sanft pulsieren, um zu kombinieren. 2) Datteln, Honig und Kokosöl hinzufügen und verarbeiten, bis die Mischung klebrig und glatt ist. 3) Um jeden Trüffel zu formen, etwa einen Esslöffel Schokolade mit den Händen zu einer 1"-Kugel rollen, bis sie sehr glatt ist. 4) In einer kleinen Schüssel Salz und Pfeffer vermischen.
Eine Prise Salz und Pfeffer auf die Oberseite jedes Trüffels als Garnitur geben und andrücken. 5) Die garnierten Trüffel eine Stunde im Kühlschrank fest werden lassen.
Genießen!
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