Schwarze Bohnen-, Avocado- und Tomatensalat Rezept | Piroggi

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Schwarze Bohnen-, Avocado-, Gurken- und Tomatensalat

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Zubereitung10 Min

Portionen10

Beilagen Fettarm

Kurzbeschreibung

Zutaten

für 10 Portionen

1 entkernte Gurke, gewürfelt
250 g Kirschtomaten, geviertelt
2 Hass-Avocados, gewürfelt
425 g Dose schwarze Bohnen ohne Natrium, abgespült und abgetropft
15 g rote Zwiebel, gehackt
50 g Koriander, gehackt
2 Limetten, Saft davon
Salz und frischer Pfeffer

Zubereitung

1
Alle Zutaten vermengen und nach Geschmack mit Salz und Pfeffer würzen.
2
Im Kühlschrank aufbewahren, bis zum Servieren.

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Nährwerte pro Portion

78.9

Kalorien

2,2 g

Eiweiß

9,5 g

Kohlenhydrate

4,6 g

Fett

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Piroggi

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