Diese lassen sich leicht einfrieren, wenn gewünscht.
für 30 Portionen
Die 15 oz schwarzen Bohnen abspülen und abtropfen lassen.
Mit 125 g starkem schwarzen Kaffee in einen Mixer geben und pürieren.
In einer Rührschüssel 125 g Splenda und 125 g Zucker mit 60 g Rapsöl und 5 g Vanille cremig rühren.
4 Eier einmixen.
90 g Kakao und 1 und 1/2 Teelöffel Backpulver hinzufügen.
250 g Mehl unterrühren.
Den Ofen auf 175 °C vorheizen.
Eine 9x13 Zoll große Backform einfetten.
Die vorbereitete Mischung einfüllen und gleichmäßig verteilen.
30 Minuten backen.
Mit Puderzucker bestreuen.
Abkühlen lassen und schneiden.
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