Schwarze-Bohnen-Couscous Rezept | Piroggi

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Schwarze-Bohnen-Couscous

Schwarze-Bohnen-Couscous

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Zubereitung20 Min

Portionen10

Salat Vegetarisch Vorspeisen / Suppen / Salate

Kurzbeschreibung

Zutaten

für 10 Portionen

475 g Couscous
2 ? Tassen kochendes Wasser
Dressing
? Tasse Limettensaft
? Tasse Honig
2 EL Balsamico-Essig oder Zitronensaft
1-2 EL Olivenöl
? TL Knoblauch
? TL Kreuzkümmel
? TL Koriander
Pfeffer-Salz
? Tasse geschnittene Frühlingszwiebeln

Zubereitung

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Nährwerte pro Portion

201.9

Kalorien

5,8 g

Eiweiß

37,8 g

Kohlenhydrate

3,0 g

Fett

Bewertungen

0.0

Piroggi

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1

Kurz vor dem Servieren hinzufügen: 1 Tasse schwarze Bohnen, ?

2

Tasse frische Petersilie oder Koriander und rote oder gelbe Paprika.

3

Weitere frische Gemüse wie Zucchini, frischer Spinat, was auch immer man mag, können hinzugefügt werden (nicht in den Nährwertangaben enthalten).

4.4 (335)

Servieren Sie diese schwarze Bohnensalsa, bekannt als Cowboy-Caviar, bei Ihrem nächsten Potluck.

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