Gemüseburger mit schwarzen Bohnen und Reis.
für 7 Portionen
Den Reis kochen (1 Tasse trockenen Reis und 2 Tassen Wasser in einen Topf geben.
Zum Kochen bringen.
Sobald es kocht, die Hitze auf niedrig reduzieren und 25 bis 30 Minuten oder bis das Wasser vollständig absorbiert ist, abdecken.) Während der Reis kocht, die restlichen Zutaten vorbereiten.
Die Bohnen mit einer Gabel zerdrücken.
Gewürze, Worcestersauce, Steaksoße und Ei zu den Bohnen geben.
Den fertigen Reis unter die Bohnenmischung heben.
Die Semmelbrösel zur Mischung hinzufügen, um sie zu verdicken.
Eine Pfanne bei niedriger Hitze (Stufe 3 auf meinem Herd) mit etwas Olivenöl erhitzen.
1/2 Tasse der Mischung abmessen und in die Pfanne geben.
Die Mischung wird ziemlich klebrig sein, aber man kann sie mit einem Spatel in schöne runde Patties formen.
Braten, bis sie braun und knusprig sind.
Genießen!
Es wird salzfreies Burgergewürz verwendet, um den Natriumgehalt niedrig zu halten.
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Ein schmackhafter Burger-Pattie, der reich an Ballaststoffen und Folsäure ist und einfach zuzubereiten ist. Servieren auf einem Vollkornbrötchen mit den Lieblingsbelägen.
Dies ist meine Alternative zu gebratenem Reis, die kein Öl verwendet!
