Schwarze Bohnen Wrap

Name: Schwarze Bohnen Wrap
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 5 Portionen
Ingredients: 1 Dose schwarze Bohnen (abgespült); 1 großes Ei; 0.25 Semmelbrösel; 5 g Chilipulver; Salz, Pfeffer und Cayenne nach Geschmack; Fladenbrot mit italienischen Kräutern; 1 Scheibe Provolone- und Mozzarella-Käse; Würde großartig mit einem Sauerrahm-Dip obendrauf passen!

von KMalintempo91

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Zubereitung10 Min

Kochzeit15 Min

Portionen5

Vegetarische Gerichte

Zutaten

für 5 Portionen

1 Dose schwarze Bohnen (abgespült)
1 großes Ei
0.25 Semmelbrösel
5 g Chilipulver
Salz, Pfeffer und Cayenne nach Geschmack
Fladenbrot mit italienischen Kräutern
1 Scheibe Provolone- und Mozzarella-Käse
Würde großartig mit einem Sauerrahm-Dip obendrauf passen!

Zubereitung

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Schwarze Bohnen zerdrücken und Ei, Semmelbrösel, Chilipulver, Salz, Pfeffer und Cayenne hinzufügen. Gut vermengen, bis eine pastöse Konsistenz entsteht. Die Mischung auf das Fladenbrot streichen, dann Käse und Salat hinzufügen und im Ofen bei 175 °C backen, wenden und die andere Seite knusprig werden lassen.

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