Kurzbeschreibung
Zutaten
für 6 Portionen
Zubereitung
- 1
Schweinebauch, Sojasauce und Knoblauch vermengen und mindestens 1 Stunde marinieren.
- 2
Den Topf erhitzen und das marinierte Schweinefleisch für einige Minuten anbraten.
- 3
Wasser, ganze Pfefferkörner und getrocknete Lorbeerblätter hinzufügen und zum Kochen bringen.
- 4
40 Minuten bis 1 Stunde köcheln lassen.
- 5
Essig hinzufügen und 12 bis 15 Minuten köcheln lassen.
- 6
Mit Salz abschmecken und heiß servieren.
- 7
Teilen und genießen.
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Nährwerte pro Portion
487.3
Kalorien
27,9 g
Eiweiß
19,0 g
Kohlenhydrate
34,1 g
Fett
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