Schweine-Eintopf mit schwarzen Bohnen & Süßkartoffeln (Instant Pot) (THM-E)
von rivenloki512
Kurzbeschreibung
Dies ist ein köstlicher, fettarmer, kohlenhydratreicher Schweine-Eintopf mit schwarzen Bohnen und Süßkartoffeln. Er qualifiziert sich als E-Mahlzeit im THM-Plan. Genießen!
Zutaten
für 8 Portionen
Zubereitung
- 1
Fleisch mit Salz, Pfeffer und kreolischen Gewürzen würzen und im Instant Pot im Sauté-Modus mit Avocadoöl anbraten, bis es nicht mehr rosa ist.
- 2
Zwiebel, Chilis, Chili-Pulver und italienische Gewürzmischung hinzufügen und 2 Minuten weiter anbraten.
- 3
Tomaten, schwarze Bohnen und Brühe hinzufügen und umrühren, um zu kombinieren.
- 4
Die gewürfelten Süßkartoffeln oben aufschichten.
- 5
Den Deckel aufsetzen und den Drehknopf auf "Versiegeln" stellen.
- 6
Sauté-Modus ausschalten und im manuellen Modus 15 Minuten garen.
- 7
Den Druck natürlich ablassen.
- 8
Jede Schüssel mit gehacktem Koriander garnieren.
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Nährwerte pro Portion
Bewertungen
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Großartiger Eintopf!
Instant Pots sind großartig
Ich bin ein bisschen ein Feinschmecker und sehr wählerisch bei Rezepten. Ich habe dieses Rezept gesehen und musste es ausprobieren, ich hatte alle Zutaten zur Hand. Ich habe es letzte Nacht gemacht un...
Gut
Was für ein fantastischer Eintopf. Habe 3 große Knoblauchzehen hinzugefügt und Schalotten anstelle von Zwiebeln verwendet, weil wir die hatten. So gut, dass mein Teenager es sogar geliebt hat.