Scooter's Spaghetti
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Zubereitung20 Min
für 10 Portionen
Spaghetti nach Packungsanweisung kochen.
Al dente kochen, abgießen und beiseitelegen.
Rinderhack anbraten.
Überschüssiges Fett abgießen.
Spaghetti-Sauce in die Pfanne geben und erhitzen.
Zwiebeln, Paprika und Butter in einer kleinen Glasschüssel kombinieren.
Abdecken und 4 Minuten bei hoher Leistung in der Mikrowelle garen, bis sie weich sind.
Frischkäse und Milch zu den Gemüse geben und gut umrühren. (Wenn der Frischkäse nicht weich ist, kurz in der Mikrowelle erhitzen.)
In einer 30 x 20 cm großen Auflaufform in folgender Reihenfolge schichten: dünne Schicht Spaghetti-Sauce, gekochte Spaghetti, Frischkäse-Gemüse-Mischung, restliche Spaghetti-Sauce, Parmesan (Menge nach Geschmack).
Bei 175 °C 25 Minuten backen.
Mit French Fried Zwiebeln belegen und weitere 5 Minuten backen. (Das ist die geheime Zutat – nicht verbrennen lassen.)
Dieses Gericht im Voraus zubereiten und im Kühlschrank oder Gefrierfach aufbewahren, ohne die French Fried Zwiebeln. Vergessen Sie nicht, sie 5 Minuten vor Ende der Garzeit hinzuzufügen.
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Eine viel schnellere Version des italienischen Klassikers; weniger Zeit, aber nicht weniger Geschmack.
