Diese sind wie selbstgemachte Larabars. Sie sind fruchtig, nussig und süß.
für 12 Portionen
Ofen auf 175 °C vorheizen und eine 9×9 Zoll große Backform mit Kochspray besprühen.
Datteln und Wasser in einen kleinen Topf geben.
Bei schwacher Hitze köcheln lassen.
5 Minuten köcheln, dabei häufig umrühren.
Den Topf vom Herd nehmen und die Mischung abkühlen lassen.
Geröstete Mandeln in eine Küchenmaschine geben und pürieren, bis sie glatt und cremig sind.
Es dauerte etwa 3 Minuten für diese kleine Menge in meiner Maschine, kann aber je nach Gerät länger dauern.
Geduld haben!
Es wird schließlich zu einer Butter.
Nachdem die Mandeln glatt und cremig sind, Erdbeeren und Honig hinzufügen.
Diese hausgemachte Alternative zu gekauften Müsliriegeln ist eine gute Quelle für Eiweiß, Ballaststoffe und gesunde Fette. Lecker und so einfach zuzubereiten! Eine viertel Tasse Rosinen (hier nicht enthalten) macht auch eine köstliche Ergänzung!
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Die abgekühlte Dattelmischung hinzufügen und gut vermengen.
Die trockenen Zutaten in einer mittelgroßen Schüssel kombinieren.
Die Mandelmischung hinzufügen und gut umrühren, sodass alle trockenen Zutaten eingearbeitet sind.
In die 9×9 Zoll große Backform drücken und 15 Minuten backen.
Die Riegel in der Form abkühlen lassen.
Dies ergibt 12 inoffizielle 3-Punkte-Riegel.
Diese Riegel zum Mitnehmen sind super einfach zuzubereiten! Mit über 15 Gramm Protein pro Riegel sind sie ein großartiger Snack zum Frühstück oder nach dem Training.
Diese sind SUPER einfach, schnell und erstaunlich – perfekt zum Snacken unterwegs.
