Diese sind LECKER!!!! Sie sind groß und die großen Rosinen liefern beim Reinbeißen einen süßen Burst.
für 30 Portionen
Mehl, Haferflocken, Splenda, Backpulver und Zimt gut vermengen.
Apfelmus, Honig und Vanille hinzufügen.
Rühren, bis die Mischung zusammenkommt und zu kleben beginnt.
Es wird ein klebriger Teig sein.
Rosinen hinzufügen und gut unterrühren.
Mit Teelöffeln (oder Esslöffeln) den Teig in teelöffelgroße Portionen auf ein gefettetes Backblech setzen.
Kekse mit der Rückseite eines Servierlöffels (leicht mit Kochspray besprüht, damit es nicht kleben bleibt) flachdrücken.
Ich habe sie ein wenig geformt, als ich sie flachdrückte, damit sie einigermaßen rund sind (nicht perfekt, natürlich).
6-9 Minuten bei 175 °C backen, bis sie goldbraun sind.
Ich plane, einige davon für später einzufrieren.
Sie sind WUNDERBAR und einfach zuzubereiten!!!
Bonus: Man benötigt nur eine Schüssel beim Zubereiten dieser :)
Man könnte auch nur schwarze Rosinen für einen traditionellen Haferflocken-Rosinen-Keks verwenden, aber ich hatte diese Rosinen im Schrank und habe beschlossen, es auszuprobieren. Die Farben in den Rosinen machen sie attraktiver. Außerdem könnte man wahrscheinlich die Splenda reduzieren, indem man nur 1/2 Tasse verwendet, da diese Kekse sehr süß sind! Sie sind chewy und lecker! Wie man auf dem Bild sehen kann - sie machen ziemlich große Kekse!
Diese hausgemachte Alternative zu gekauften Müsliriegeln ist eine gute Quelle für Eiweiß, Ballaststoffe und gesunde Fette. Lecker und so einfach zuzubereiten! Eine viertel Tasse Rosinen (hier nicht enthalten) macht auch eine köstliche Ergänzung!
Wirklich gut - habe eine kleine Menge Zucker anstelle von Splenda verwendet. Sehr süß und chewy und schmeckt wie alter Keks-Teig. Nächstes Mal werde ich keinen Zucker verwenden - nur Honig.
OMG, diese Kekse sind erstaunlich und völlig legal, obwohl sie sich illegal anfühlen.
Es ist nicht nötig, dieses Gift Splenda zu verwenden, ein Tropfen oder zwei Zucker ist viel besser für mich.
Der Geschmack ist ausgezeichnet. Ich bin mir nicht sicher, warum mein Teig so trocken war.
Zu süß, zu trocken, kein Geschmack und krümelig. Habe nur Apfelmus und keinen Honig verwendet. Jeder, der diese mochte, hat noch nie einen echten Haferflocken-Keks gegessen!
Laufen Sie nicht ohne Frühstück aus der Tür! Greifen Sie nach einem tragbaren, köstlichen und nahrhaften Frühstückskeks.