Wenig Fleisch, voller Geschmack!
für 6 Portionen
Gemüse vorbereiten.
Tomaten würfeln und Karotten sowie Sellerie in Scheiben schneiden.
Knoblauch pressen.
Rindfleisch anbraten. (Putenhackfleisch ist auch sehr gut!) Fett abgießen.
Bohnen abtropfen und abspülen, wenn aus der Dose.
Für dieses Rezept wurden getrocknete Kidneybohnen vorbereitet.
Alle Zutaten vermengen und 2 Stunden köcheln lassen.
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Herzhaftes, dickes Chili mit einem milden Kick. Nur 6 Netto-Kohlenhydrate pro Portion mit 8 g Ballaststoffen! Bio-Schwarze Sojabohnen machen den Unterschied.
