Sellerie-Sauté - Beilage oder Keto-Füllung

Zubereitung

1. 1

   Sellerie waschen.

2. 2

   Sellerie in mundgerechte Stücke schneiden.

3. 3

   Eine kleine gelbe Zwiebel hacken und in Stücke schneiden, die etwa halb so groß sind wie die Selleriestücke.

4. 4

   Eine beschichtete Pfanne erhitzen und die Butter schmelzen.

5. 5

   Salbei hinzufügen, falls verwendet, und die Mischung aus Sellerie, Zwiebel, Butter und Salbei gut vermengen.

6. 6

   Optional: Die Mischung in den Vogel füllen und garen oder weiter in der Pfanne braten, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.

7. 7

   Optional: Statt Salbei Knoblauchpulver, Zitronensaft, Zitronenpfeffer, Basilikum oder andere Kräuter verwenden.