Sellerie- und Endiviensalat

Name: Sellerie- und Endiviensalat
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 15 g Weinessig; 15 g Olivenöl; 2 Selleriestangen, dünn geschnitten; 1 Kopf belgischer Endivie, halbiert und dünn geschnitten; 60 g dünn geschnittene rote Zwiebel; Prise schwarzer Pfeffer

von Elenapixel673

Aus "Everyday Food"

Zutaten

für 2 Portionen

15 g Weinessig
15 g Olivenöl
2 Selleriestangen, dünn geschnitten
1 Kopf belgischer Endivie, halbiert und dünn geschnitten
60 g dünn geschnittene rote Zwiebel
Prise schwarzer Pfeffer

Zubereitung

1
In einer mittelgroßen Schüssel Öl und Essig verquirlen.
2
Sellerie, Endivie und Zwiebel hinzufügen.
3
Mit schwarzem Pfeffer würzen und vermengen.

Nährwerte pro Portion

112.7

Kalorien

3,5 g

Eiweiß

10,9 g

Kohlenhydrate

7,3 g

Fett

Bewertungen

4.5

(2 Bewertungen)

Zubereitung10 Min

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