Sellerie- und Parmesan-Salat

Name: Sellerie- und Parmesan-Salat
Yield: 6 Portionen
Ingredients: 2 Tbl Olivenöl; 3 Frühlingszwiebeln, fein gehackt; 2 Sardellenfilets, fein gehackt; 5 g geröstete Selleriesamen; 5 g Selleriesalz; 10 g geriebene Zitronenschale und Saft von 1 Zitrone; 1 Bund Sellerie (mit Blättern), dünn geschnitten; 475 g Petersilienblätter, zerrissen; 475 g Mikrokräuter; 150 g geröstete Walnüsse; 125 g geriebener Parmesan

von kaneLinakm16

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Portionen6

Salat Vorspeisen / Suppen / Salate

Modifiziert von delicious

Nährwerte pro Portion

191.4

Kalorien

7,2 g

Eiweiß

6,8 g

Kohlenhydrate

16,2 g

Fett

Bewertungen

0.0

Öl, Frühlingszwiebeln, Sardellen, Selleriesamen, Salz, Zitronenschale und -saft gut vermischen.

2

1 Stunde stehen lassen.

3

Sellerie, Kräuter, Walnüsse und Parmesan in einer großen Schüssel vermengen und mit dem Dressing vermengen.

4.4 (49)

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