Kurzbeschreibung
Wie ein Sonnenstrahl... Mach es zu deinem eigenen! Es ist etwas langweilig, saubere Salatblätter ohne Dressing zu essen. Lange Zeit habe ich die alte Formel "Öl plus Essig" verwendet, aber an einem Tag beschloss ich, "meinen Geist zu öffnen". Viele Experimente mit Proportionen und Zutaten führten zu einem brillanten Ergebnis. Jetzt esse ich regelmäßig Salat, bereite ihn sehr schnell zu und weiß immer, was heute als Beilage auf dem Tisch steht.
Zutaten
für 5 Portionen
Zubereitung
- 1
Alles in einem kleinen Glas mit gutem Deckel vermischen.
- 2
Gut schütteln.
- 3
Fertig!
Tipps
Dieses Dressing kann im Voraus zubereitet und 5 - 6 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden. Wichtig! Immer gut schütteln, bevor das Dressing über die Salatblätter gegeben wird.
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Als Beilagensalat genießen oder zwei gegrillte Jakobsmuscheln und eine Scheibe gegrilltes Vollkornbrot für eine Mahlzeit hinzufügen!
Nährwerte pro Portion
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