Senf-Vinaigrette von Tamera
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Zubereitung10 Min
Dies ist eine köstliche Senf-Vinaigrette, die keinen starken Senfgeschmack hat. Sie hat eine großartige Balance zwischen süß und sauer. Ich habe das Originalrezept von einem Nachahmerrezept eines beliebten italienischen Restaurants. Ich ändere immer Rezepte, um das Urheberrecht nicht zu verletzen. Der Reisessig ist viel milder als normaler Essig.
für 16 Portionen
Alle Zutaten in ein Glas geben.
Gut schütteln, um den Zucker aufzulösen.
Der Schlüssel zu dieser Vinaigrette ist, sicherzustellen, dass sie emulgiert.
Mit einem Schneebesen in einer Schüssel weiter rühren, bis die Zutaten zusammenkommen und sich nicht mehr trennen. Dann ist sie bereit zur Verwendung. Am besten innerhalb weniger Tage nach der Zubereitung verwenden.
Ich bewahre sie auf der Arbeitsplatte auf.
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Ich liebe die Vielseitigkeit dieses Salats und die Leichtigkeit, ihn zu einem köstlichen Beilagen- oder Hauptgericht zu machen. Meine Kinder sind erwachsen, aber sie fragen immer noch nach diesem Gericht bei Familientreffen. Es ist großartig für Picknicks, da es nicht auf Mayonnaise basiert. Ich hoffe, Sie und Ihre Familie genießen es genauso wie wir.
