Ich habe eines meiner Lieblingsrezepte aus Serbien genommen und die Zutaten durch leichtere Optionen ersetzt :) Es ist sehr gut!
für 8 Portionen
Alle Zutaten außer Milch und Filoteig mit einem Mixer, Blender oder Handmixer vermischen.
Eine lange, rechteckige Auflaufform einfetten.
Schichten von Filoteig, dann eine Schicht der Käsemischung hinzufügen und dieses Muster so oft wiederholen, wie gewünscht!
Die letzte Schicht sollte eine dickere Schicht Filoteig sein.
Dann etwa 0.25 cup Eiersatz und die Milch vermischen und über die Füllung gießen.
Mit einer Gabel mehrmals in die Oberseite stechen.
Bei 175 °C eine Stunde backen.
Die Oberseite sollte trocken und knusprig hellbraun sein.
Es ist köstlich :)
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