Sesam-Algen-Salat

Zubereitung

1. 1

   Die Wakame in eine Schüssel geben und 20 bis 30 Minuten in lauwarmem Wasser einweichen.

2. 2

   Aus dem Wasser nehmen, trocken drücken und den harten Strunk entfernen.

3. 3

   In dünne Streifen schneiden und in eine große Schüssel geben.

4. 4

   In einer separaten Schüssel Essig, Salz, Zucker und beide Öle vermengen.

5. 5

   Das Dressing über die Wakame gießen, die Chilischoten hinzufügen und vermengen.

6. 6

   Mit den Sesamsamen bestreuen.