Warum verarbeitete Kekse kaufen, wenn man sie ganz einfach zu Hause machen kann – auch gesünder!!!! Dies sind sehr knusprige, nussige, süße Kekse... kalorienarm, ein großartiger Snack!!!
für 20 Portionen
Ofen auf 175 °C vorheizen.
Butter, Zucker und Honig bei niedriger bis mittlerer Hitze schmelzen; sobald der Zucker geschmolzen ist, Sesamsamen hinzufügen, langsam die Haferflocken gefolgt von Mehl einrühren. Du erhältst eine krümelige Mischung.
In eine große Schüssel umfüllen und mit Milch kneten, um einen glatten Teig zu erhalten.
Entweder auf einer flachen Fläche ausrollen und in kleine Quadrate schneiden oder kleine, limettengroße Bälle formen und dünn auf das Backblech drücken.
Bei 175 °C 15 Minuten backen oder bis die Ränder leicht geröstet sind. Sie könnten beim Herausnehmen weich sein, aber sie werden beim Abkühlen hart!
Hinweis: Ich habe Weizenmehl verwendet, und die Nährwertangaben basieren darauf. Ich habe Haferflocken verwendet, aber du kannst auch andere verwenden, und wenn du die Textur so magst, wirf sie direkt hinein oder mahle sie grob, wie ich es getan habe. Sie sind immer noch knusprig! Ich habe kleine Scheiben gemacht, also habe ich etwa 20 Portionen erhalten. Je nachdem, wie du sie machst, ändern sich die Nährwertangaben... aber es ist alles gesund und schmeckt GROSSARTIG!!!!! **Ich war faul und habe sie in Scheiben gemacht, aber die kleinen Bissen sind großartig!!!!***
Diese hausgemachte Alternative zu gekauften Müsliriegeln ist eine gute Quelle für Eiweiß, Ballaststoffe und gesunde Fette. Lecker und so einfach zuzubereiten! Eine viertel Tasse Rosinen (hier nicht enthalten) macht auch eine köstliche Ergänzung!
Was machst du mit dem Soda-Wasser?
Ja, das ist auch meine Frage. Was machst du mit dem Backpulver und Wasser, das du beiseite gestellt hast?
NICE
Gut
Schön
Laufen Sie nicht ohne Frühstück aus der Tür! Greifen Sie nach einem tragbaren, köstlichen und nahrhaften Frühstückskeks.
Diese Erdnussbutterkekse haben den besten Geschmack! Sie sehen aus und schmecken wie Kekse, die mit Mehl gemacht wurden. Außerdem sind sie gluten- und milchfrei!