Dies ist ein erfrischendes, aber herzhaftes Nudelrezept, das viel Nährstoffe bietet.
für 8 Portionen
Einen großen Topf mit Wasser zum Kochen bringen.
Die Spaghetti 9 bis 11 Minuten kochen, bis sie gerade zart sind.
Abgießen und unter kaltem Wasser abspülen.
In der Zwischenzeit Sojasauce, Sesamöl, Rapsöl, Essig, zerdrückten roten Pfeffer und 1/4 Tasse Frühlingszwiebeln verquirlen.
Nudeln, Zuckerschoten und Paprika hinzufügen; gut vermengen.
Zum Servieren die Sesamsamen untermischen und mit den restlichen Frühlingszwiebeln garnieren.
Dieses asiatisch inspirierte Nudelgericht ist so gut und so schnell zuzubereiten und kann heiß oder kalt serviert werden. Fügen Sie etwas Tofu für eine weitere gesunde Option hinzu.
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Ein leckeres veganes Gericht, kalt oder heiß. Ideal als Mittagessen.