Sesam-Suppe-Dünne

Name: Sesam-Suppe-Dünne
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 30 g Wasser; 20 g Olivenöl; Prise Salz; 125 g Vollkornmehl; 15 g Sesamsamen

von Paul_Peters

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Zubereitung10 Min

Kochzeit20 Min

Portionen4

Vegan Vorspeisen / Suppen / Salate

TOLLE CRACKER ... Einfach und leicht zuzubereiten

Zubereitung

1
Wasser, Öl und Salz in einem Shaker gut vermischen. Mehl und Sesamsamen zusammenmischen. Trockene und flüssige Zutaten zusammenführen.
2
Kurz kneten, 10 Minuten ruhen lassen. Ausrollen, bis dünn. Mit Sesamsamen und grobem Meersalz bestreuen. In 16 Cracker tief einschneiden (ein Teigschneider funktioniert wunderbar und macht schöne Ränder). Bei 350 °F 15-20 Minuten backen. Abkühlen lassen, bevor man sie in einzelne Cracker bricht.