SF fettarme Mini-Käsekuchen
von Noah58
Kurzbeschreibung
Eine Überarbeitung eines SP-Rezepts.
Zutaten
für 12 Portionen
Zubereitung
- 1
Backofen auf 175 °C vorheizen.
- 2
Muffinformen mit 12 Folien-Cupcake-Papieren auslegen.
- 3
Eine Waffel in den Boden jedes Cupcake-Papiers legen. [Ich habe einfach Papier-/Aluminium-Formen auf einem Backblech verwendet. Hat gut funktioniert.] In einer Rührschüssel Neufchatel-Käse und fettfreien Frischkäse glatt schlagen.
- 4
Splenda und Vanilleextrakt hinzufügen und gut vermischen.
- 5
Eier hinzufügen und glatt schlagen.
- 6
Die Käsekuchenmasse in die Muffin-Formen gießen.
- 7
20 Minuten backen oder bis die Mitte fast fest ist.
- 8
Abkühlen lassen.
- 9
2 Stunden oder über Nacht im Kühlschrank aufbewahren.
- 10
Die Oberseite der Käsekuchen mit frischen Früchten oder zuckerfreier Tortensauce oder Eiscreme garnieren. Kalorien für das Topping nicht enthalten.
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Nährwerte pro Portion
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