Shamburger

Name: Shamburger
Prep time: 90 min
Cook time: 10 min
Total time: 100 min
Yield: 9 Portionen
Ingredients: 250 g TVP (texturiertes pflanzliches Protein); 250 g kochendes Wasser; 3 Eier, gut geschlagen; 125 g fein gehackte Zwiebeln; 80 g Sahne oder Kondensmilch; 1–1,5 oz Stroganoff-Gewürzmischung; 15 g Bierhefe; Prise Salz; 250 g rohe, schnell kochende Haferflocken

von Leon0

Noch keine Bewertungen

Zubereitung90 Min

Kochzeit10 Min

Portionen9

Abendessen Vegetarisch

Kurzbeschreibung

Dies ist ein Rezept von meiner Großmutter! Sie sind köstlich und gesund! Dieses Rezept sollte morgens oder am Abend zuvor zubereitet werden, damit das TVP und die Haferflocken all die leckeren Aromen aufnehmen können! TVP ist normalerweise im Bulk-Bereich zu finden. Ich denke, ich sollte diesem Rezept etwas mehr Geschmack hinzufügen... vielleicht etwas Gewürzsalz oder rote Pfefferflocken... oder was auch immer man mag!

Zutaten

für 9 Portionen

250 g TVP (texturiertes pflanzliches Protein)
250 g kochendes Wasser
3 Eier, gut geschlagen
125 g fein gehackte Zwiebeln
80 g Sahne oder Kondensmilch
1–1,5 oz Stroganoff-Gewürzmischung
15 g Bierhefe
Prise Salz
250 g rohe, schnell kochende Haferflocken

Zubereitung

1
TVP und Wasser vermengen und 30 Minuten quellen lassen, dann alle anderen Zutaten hinzufügen und einige Stunden stehen lassen, damit sie die Feuchtigkeit aufnehmen.
2
In Portionen von 1/3 Tasse oder nach Belieben abstechen und bei mittlerer Hitze braten, bis sie auf beiden Seiten schön gebräunt sind.

Nährwerte pro Portion

130.3

Kalorien

10,4 g

Eiweiß

14,1 g

Kohlenhydrate

3,0 g

Fett

Bewertungen

0.0

Piroggi

Einfache Rezepte, die wirklich gelingen.

Rezepte

Geflügel
Glutenfrei
Vegetarisch
Desserts

Rechtliches

Datenschutz
Impressum

Vegetarische Gerichte

4.1 (268)

Meine Tante Gwen war eine großartige Köchin und sie hatte schnelle Rezepte, die immer so gut waren wie ihre Rezepte, für die man den ganzen Tag gebraucht hat. Dies war eines meiner Lieblingsrezepte aus ihrer schnellen Liste.

AbendessenFettarm

75 Min

Vegane Linsenburger

3.9 (213)

Ein schmackhafter Burger-Pattie, der reich an Ballaststoffen und Folsäure ist und einfach zuzubereiten ist. Servieren auf einem Vollkornbrötchen mit den Lieblingsbelägen.

AbendessenVegetarisch