Shannon Haferriegel Take 2

Name: Shannon Haferriegel Take 2
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 8 Portionen
Ingredients: 60 g Vollkornmehl; 600 g Bio-Haferflocken; 60 g Cranberries; 25 g Kokosnuss; 175 g Eiweiße; 30 g brauner Zucker; 60 g Honig

von Rloki6628

4.5

(2 Bewertungen)

Zubereitung15 Min

Kochzeit10 Min

Portionen8

Snacks

Gesunde Alternative zu verarbeiteten Müsliriegeln!

Zubereitung

1
Hafer auf einem flachen Blech ausbreiten und bis zur Bräunung rösten.
2
Gelegentlich umrühren.
3
Cranberries, Kokosnuss, Eiweiße, braunen Zucker und Honig in einer Schüssel vermischen, während die Hafer rösten.
4
Sobald die Hafer duften, herausnehmen und in einer Schüssel mit den feuchten Zutaten vermischen und das Mehl hinzufügen.
5
In eine Form geben und weitere 15–20 Minuten backen.

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Nährwerte pro Portion

176.4

Kalorien

6,6 g

Eiweiß

34,2 g

Kohlenhydrate

3,0 g

Fett

Bewertungen

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